【产品简介】

产品名称：果胶酶

执行标准：GB1886.174-2016

配料表：果胶酶、麦芽糊精

性状：一般为灰白色粉末。

用途：酶制剂。

使用范围及 使用量：主要用于果酒、果汁、糖水桔子罐头等，按生产需要适量使用。

使用方法：按生产需要确定和加酶量，加入到作用底物溶液中，并搅匀， 适作用pH3.3-4.0，

适作用温度50℃~60℃，反应一定时间后，终止反应。

储存方法：本品属生物活性物质，避免阳光直射，保存在干燥通风处，25℃以下保质期12个月

注意：本品非危险品，但溅入眼睛时，务必立刻用清水清洗干净